♡ 250 g de farinha de trigo
♡ 2 colheres (chá) de fermento em pó
♡ 1/2 colher (chá) de sal
♡ 125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
♡ 100 g de açúcar
♡ 3 ovos
♡ 400g de pasta de avelã (nutella)
♡ 60 ml de leite
♡ 65 g de avelãs torradas e moídas ou inteiras para decorar (opcional)
Preaqueça o forno a 180°C.
Misture a farinha, o fermento e o sal e reserve. Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo. Acrescente um ovo por vez, mexendo bem após cada adição.
Junte a metade da pasta de avelã e
misture bem.
Adicione, alternadamente, a mistura de farinha e o leite,
mexendo bem após cada adição.
Distribua a massa nas forminhas de
papel, preenchendo-as até 2/3. Asse por 20-25 minutos ou até que quando
espetar um palito, ele saia limpo. Quando os cupcakes estiverem frios, cubra-os generosamente com o restante da pasta. Salpique as avelãs.
Bom meninas, então é isso eu espero que vocês tenham gostado e tentem fazer ai na sua casa!